Mellow glutenfri IPA (33cl)

Øjeblikket, hvor jeg åbnede dåsen, blev jeg mødt af en liflig duft af citrus. Det er som om solen skinner i hver tårkande. Lidt bitterhed rammer hurtigt tungen og giver et friskt spark. Dog kunne humlen godt have været lidt mere udtalt. Perfekt til sushi eller lette salater med lime-dressing, da den komplementerer smagene rigtig fint. God men ikke perfekt.

Troede ikke, jeg kunne lide glutenfri øl, men denne her ændrede mit syn. Tropiske frugter vælder frem ved hver tår og giver en livlig oplevelse. Jeg mærker citrus og lidt blomster med en god dybde. Selvom den er dejlig, kunne humlen have været mere udtalt i smagen. Det ville være skønt at nyde den til grillet fisk for at balancere bitterheden perfekt.