Kraken Unknown Deep Rom
389,00 DKK
Kraken Unknown Deep er en Limited Edition, og derfor er alt ikke som det plejer. Der anvendes en kombination af kolonne- og pot-stills, for at skabe en blanding, der er både blød og smagfuld. Wunderbar.
Anmeldelser
Craftet med omtanke, Kraken Unknown Deep er en overraskelse for ganen. Chokolade- og karamelnoter sender tankerne mod dessert, men de subtile krydderier skaber dybde. Cremet mundfornemmelse, dog savner jeg lidt mere kant i smagen. Charmende detaljer gør den til et godt valg sammen med en mørk chokoladefondant. Colalignering kan forbedres, da den er lidt svag her. Citron og ingefær vil løfte oplevelsen yderligere.
Kompleksiteten i smagen overrasker, og jeg føler mig straks transporteret til en tropisk ø. Rumens dybde kombineret med krydrede noter giver en dejlig varme. Aromen er sødmefuld med et hint af karamel, som fanger opmærksomheden. Krydret chokolade passer perfekt til denne roms karakter. Efterfølgende føles der lidt bitre nuancer – dog ikke for meget. Noterne bliver ved i en behagelig tone, men kunne have haft mere bund.
