Hernö Swedish Excellence London Dry Gin

Almindeligvis er gin ikke min favorit, men Hernö overrasker virkelig. Åbenbart er den fyldt med interessante noter af enebær og citrus, som spiller fantastisk sammen. De økologiske botanicals giver en ren fornemmelse, men der er også et strejf af krydderi, der tilføjer dybde. En lille svaghed kunne være dens styrke; det kræver lidt tilvænning. Kombinationen med tonic gør den lys og frisk uden at overdøve smagen. Aftenens bedste drink!