White Rum + Cask Rum (2x50cl)

Skotlander har formået at skabe en fantastisk balance mellem det lette og fyldige. Helt klart en god kombination til cocktails, da den lyse version giver sprødhed, mens den lagrede tilføjer dybde. Smagen er læskende med noter af vanilje og karamel. Her kunne dog have været mere kompleksitet i eftersmagen, som føles lidt flad. Prøv dem sammen med tropiske frugter for at løfte oplevelsen endnu mere.

Smagen overraskede mig virkelig. Karamellens sødme var tydelig, mens egget gav en dybde, der ramte perfekt. Om det er den lyse eller lagrede rom, vil du finde noget unikt i hver tår. Tilsammen er de et festfyrværkeri af smagsnuancer – men måske kunne eftersmagen have været lidt mere markant? Det ville være lækkert med en ananasdrink ved siden af denne romoplevelse. Alle mine forventninger blev bestemt indfriet.