Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore 2020
Brand: Unknown
250,00 DKK
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2020 er en fremragende vin fra Veneto-regionen, der virkelig skiller sig ud. Denne vin er ofte omtalt som mini-Amarone, og det er ikke uden grund.
- Ripasso-metoden anvendes, hvor den friske Valpolicella-vin gæres sammen med drueskallerne fra Amarone-produktionen. Dette giver vinen en ekstra fylde og kompleksitet.
- Den har en dyb rubinrød farve og en bouquet af mørke bær, krydderier og et strejf af chokolade.
- Smagen er velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til både madparring og nydelse alene.
- Perfekt til retter med rødt kød, vildt eller kraftige oste.
Denne vin er et must-have for enhver vinelsker, der ønsker at udforske de rige smagsnuancer fra Veneto. Gør dig klar til at nyde denne klassiker i dit eget hjem.
- Ripasso-metoden anvendes, hvor den friske Valpolicella-vin gæres sammen med drueskallerne fra Amarone-produktionen. Dette giver vinen en ekstra fylde og kompleksitet.
- Den har en dyb rubinrød farve og en bouquet af mørke bær, krydderier og et strejf af chokolade.
- Smagen er velafbalanceret med bløde tanniner og en lang eftersmag, der gør den ideel til både madparring og nydelse alene.
- Perfekt til retter med rødt kød, vildt eller kraftige oste.
Denne vin er et must-have for enhver vinelsker, der ønsker at udforske de rige smagsnuancer fra Veneto. Gør dig klar til at nyde denne klassiker i dit eget hjem.
Anmeldelser
Under hver slurk åbenbares dybder af mørke kirsebær og et strejf af krydderi. Næsten som en stille aften, hvor man finder ro i et godt selskab. Krydret bærer den sin kraft uden at være overvældende. Nydelsen stiger, især med en god lasagne ved siden af. Oplevelsen efterlader dog et lille ønske om mere kompleksitet i eftersmagen. Varmt anbefalet til dem, der ønsker velsmag og hygge.
