Rising Tide - BA Imperial Stout fra Alefarm

Rund og fyldig med en let bitterhed, der overrasker. Intense toner af chokolade og ristede nødder vækker mine sanser. Smagen udvikler sig dejligt ved hver slurk; det er en sand fornøjelse. Intensiteten gør den perfekt til kraftige retter som grillet oksefilet. Naturligvis kræver en stout altid et par gode venner at dele den med. Godt lavet, men en smule for sød til min smag i længden.